la galette sans

Je vous souhaite une année de régal ! que ce soit avec ou sans certains aliments, régalons-nous !

En cette période de galette, voici quelques recettes pour fêter ensemble les rois :

- la brioche morave

- la brioche à la confiture

et :

- la galette à la pomme :

pâte : farine, semoule fine, sucre, margarine sans : pétrir au robot jusqu'à avoir une boule de pâte. Ajouter un peu d'huile si la boule ne se forme pas.

Farce : compote pomme poire pour nous

Reste à dresser comme une galette, sans oublier de quadriller le dessus et de passer au pinceau du lait de soja pour qu'elle dore. Bon appétit !

Attention : ne beurrez pas le moule ou uniquement avec la margarine sans lait autorisée !