Palmiers à la tapenade et chèvre frais

Je profite de les derniers jours de tranquilité sans nouveau né dans les bras, pour poster la suite des recettes testées ces dernières semaines. Tout simple mais toujours aussi bon et qui présente bien : les palmiers apéritifs.

Cette fois-ci j'ai utilisé de la tapenade et du chèvre frais, parce que j'en avais envie. :D

• Un rouleau de pâte feuilletée
• 1 pot de tapenade
• des chèvres frais

Etaler la pâte et la tartiner de la tapenade et du chèvre frais écrasé. Rouler la pâte en partant de chacun des deux côtés jusqu'au centre, en serrant bien. Filmer et mettre au congélateur quelques minutes pour faciliter la découpe.

Couper le rouleau tous les 1,5 cm et poser les palmiers sur une plaque et papier cuisson et cuire à four chaud 15 mn en surveillant.