jeudi 6 août 2009

Brochettes de courgettes, féta et olives

Fin août, j'avais préparé des messages avec les photos de recettes réalisées, sachant que la fin du mois serait chargée. Et ça l'a été : une petite luciole est venue aggrandir notre famille et occupe mes bras nuits et jours.

voici une recette très estivale, en attendant de pouvoir reprendre du temps pour de nouvelles recettes et photos ...

Tout simplement, piquer les légumes sur des piques en alternant : courgette, tomate cerise, féta, olive noire et laisser mariner dans un mélange d'huile d'olive et basilic. Cuire au barbecue.

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