Brioche pour les parents

C'est chéri qui nous a préparé ce gouter pour grands (avec oeufs et avec lait donc interdit à nos enfants) et qui en fait sa nouvelle spécialité. J'avais jusque là fait de nombreux essais de brioches avec notre machine à pains mais le résultat n'était jamais satisfaisant. Pour cet essai il a utilisé les "All in" de chez soezie et c'est une belle réussite ! Facilité de mise en oeuvre, prix intéressant et produits sains (beaucoup de farines bio). Voici où les trouver.

Brioche au sucre :

• All in Pain brioché + 110 ml d'eau + 110 ml de lait + un noix de beurre.
• Tout mettre dans la machine et lancer le programme Gateau ou brioche ou pain sucré
• A la fin du pétrissage, mettre du sucre perlé (pas avant car ça raye la cuve).
• Laisser le programme se terminer.

Bon appétit !