Brioche pour bouche sucrée

Brioche au sucre ( genre craquelin au sucre)

165 ml d'eau
1 cuillère à café de sel
370 g de farine type 55
3 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 jaunes d'œufs
75 g de beurre (découpé en petits morceaux)
8 g de levure de boulanger sèche

Mettre dans la MAP, dans l'ordre préconisé pour votre machine, et lancer le programme pâte.
Une fois le programme terminé, sortir la pâte et incorporer 20 morceaux de sucre ( je les ai légèrement mixés).
Laissez lever 2 h
Cuisson au four 200 ° environ 15 minutes