Pomme surprise

Petit dessert sympa pour ma puce : la pomme surprise improviée par maman et présentée à l'assiette par papa.

Il faut :
- 1 pomme
- des biscuits : pour nous, Bjorg petits beurres sans oeuf sans lait
- miel, cannelle

J'évide la pomme et la farci du mélange biscuits, miel, cannelle. Mettre dans un plat, couvrir de film et mettre 3 ou 4 minutes au micro-onde puissance maximale. Refroidrir, dresser et miam !

Alors, petite astuce pour ceux qui rêvent de faire des nuages dans les sauces ; rien de plus simple : dans le coulis, mettre une goutte de crème puis l'étirer avec la pointe d'un couteau. C'est tout bête mais très joli.