Vin de noix

C'est à la St Jean que les noix vertes sont "mûres" pour le vin de noix maison.
Nous avons donc tenté l'aventure.

A ce jour, les noix travaillent dans un litre d'alcool de fruits.

Proportions : 24 noix coupées en deux dans 1 litre d'alcool de fruit. Laisser 2 mois, remuer légèrement tous les jours.

La suite dans 2 mois !