Les biscuits préférés de ma puce ! La forme y est pour beaucoup. Merci à ma nounou qui a été la première a faire des gâteaux dans ces moules à madeleine. Pour ma part, j'utilise les moules en silicone, bien pratiques pour démouler sans mauvaise surprise.
Pour une 15ne de madeleines - recette corrigée !
Pour une 15ne de madeleines - recette corrigée !
- 2 yaourts au soja
- 2 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 2 pot de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 3 cuillières à soupe de jus de citron
Mélanger tous les ingrédients en commençant par la farine, le sucre, la levure, l'huile et enfin le jus de citron. Mettre la pâte dans les moules (moules en sylicone pour moi) et cuire à 180°, 20 mn environ.
Version cacao : Rajouter une cuillière à soupe de cacao Van Houten dans la pâte.
Un régal !!
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